【中國禮品網(wǎng)訊】茶具除陶瓷制品外，還有金、銀制品。1987年陜西扶風(fēng)法門寺塔唐代地宮出土的唐代皇室宮廷使用的一系列金、銀茶具和碑石物帳的詳細(xì)記載，可清楚了解當(dāng)時宮廷所使用的茶具品種。以金、銀制成的茶具器皿更為富麗堂皇。這里收錄的菊花形金盞，其口和腹均制成菊花瓣形，腹下斂，菊瓣形足外撇，盞心以菊花蕊裝飾，器型如盛開之菊花，制作精美。花形銀盞，花形口，花瓣形弧腹，胙下內(nèi)斂，花瓣形高足外撇，口、足邊沿均飾折枝花卉，造型高貴典雅。以上兩件器物，應(yīng)為唐代宮廷或上層人物使用的茶盞。那么，到了晚唐時期，茶具又產(chǎn)生何種變化？

　　晚唐時茶具產(chǎn)生的新變化與當(dāng)時新興的一種飲茶方法-“點茶法”有關(guān)。“點茶法”即先將茶末置于盞內(nèi)，再以湯瓶煮水或盛沸水，先少量注入盞內(nèi)，將茶末調(diào)成膏狀，再持湯瓶向盞中沖注適量的沸水而成飲用的茶，向茶盞中沖注的動作稱為“點”。點注特別講究技巧，強(qiáng)調(diào)水流要順暢，水量要適度，落水要準(zhǔn)確。此法沿續(xù)至宋代最為鼎盛，一直處于飲茶的主導(dǎo)地位。作點茶用的湯瓶，形制為廣口，高頸長腹，肩部由晉時的雞首狀流變成了管狀或多棱狀流，瓶口緣下與肩部之間設(shè)一曲形把。這時期的瓶口已由晉時的盤式口變成了撇式，有帶系的，也有無系的，底部還是保持過去的平底沙胎，瓶的形體顯得更加穩(wěn)重端莊。

  這里收錄的唐代長沙窯印花褐彩斑雙系湯瓶，撇口，外卷唇，短頸，溜肩，筒身，平底，肩部置八角形短流，相對處由頸至腹上部塑并條形曲柄，肩部兩側(cè)亦置并條形系。短流和雙系下均貼印棕櫚樹及對鳥圖案，并加褐彩裝飾。外壁施青釉不到底，造型穩(wěn)重大方，為典型的長沙窯器物。長沙窯出土的這類器物上還發(fā)現(xiàn)有“題詩安瓶上，將與買人看”詩句，可知當(dāng)時此類器物稱瓶（現(xiàn)稱作壺或執(zhí)壺），當(dāng)為煮或盛沸水向盞中點茶注湯用的湯瓶。這時還收錄了和長沙窯青釉橫把湯瓶，為直口，短頸，溜肩，腹下漸收，平底，肩部分別置管狀短流和管狀直把柄。外壁施青釉不到底，造型秀雅，別具匠心。除青釉外，還有代表北方白瓷系的白釉湯瓶，其形制為廣口，外卷唇，長頸，溜肩，高身，腹?jié)u收，平底，肩部分別置管狀短流和帶式曲把。外壁施白釉不到底，造型輕盈秀巧。以上湯瓶雖然形制和產(chǎn)地不同，但都有其共同特點，即長肩、肩部置短流、平底、施釉不到底，均是典型的唐代器物。

　　唐代貯茶用具，陸羽《茶經(jīng)》中雖然未見列出，但在唐代趙璘《因話錄》卷五中，就有“茶必市蜀之佳者，貯于陶器，以防暑濕”的記載。這種用于貯茶的陶器，實際上應(yīng)為瓷瓶（現(xiàn)多稱為蓋罐）。當(dāng)時用于貯茶的瓷瓶較為典型的是直口、豐肩、鼓腹、平底之蓋罐。這里收錄的越窯青黃釉刻花蓋罐，器身刻以卷草紋，蓋刻飾蓮瓣紋，通體施青黃釉，為晚唐貯放茶末的器皿。