【中國禮品網(wǎng)訊】動輒數(shù)百元一斤，多年來被大家奉為禮品市場“貴族食品”的香榧，在這個秋天身價大跌，遭市場冷落。有人擔憂香榧不再是萬人追捧的“香餑餑”。但在走訪中，業(yè)內人士卻認為，從長遠看，香榧價格的理性回歸將進一步優(yōu)化香榧產(chǎn)業(yè)結構，促進香榧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　“今年將是香榧市場轉型升級的好時機。”市香榧研究所所長、諸暨楓橋香榧協(xié)會秘書長李金昌說，多年來，香榧作為特色區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品，一直都定位于高檔禮品在全省乃至全國市場推廣，普通消費者難以承受其居高不下的價格，去年公款消費被遏制后，香榧“禮品”標簽褪去，直接打壓了香榧價格，“去年上海、杭州等市場，禮盒裝香榧零售價每公斤最高達到700元至800元，而諸暨市場也高達每公斤500元左右，今年長三角市場零售價下降了一半以上，將利于企業(yè)打開傳統(tǒng)消費市場，做大香榧產(chǎn)業(yè)”。

　　對于榧農(nóng)感到今年商販收購香榧熱情不高的情形，李金昌認為，前陣子干旱延遲香榧成熟期，所以收購時間也相對延后了10天至15天，給榧農(nóng)造成了“無人收購”的錯覺，另外，今年香榧大豐收，收購商更加注重香榧品質，也說明企業(yè)在香榧深加工過程中更重視對產(chǎn)品原材料的管控。

　　這次香榧價格“大跳水”被認為是香榧從“貴族”回歸“平民”。分析來看，主要有兩大原因。首先，隨著近年來我市及周邊地區(qū)香榧種植面積不斷擴大，香榧增產(chǎn)，再加上品質良莠不齊，造成價格回落，這是市場經(jīng)濟規(guī)律。其次，國家遏制公款消費政策，揭去了香榧多年來“貴族禮品”標簽，回歸了“平民”。

　　如何讓“平民”香榧更加富民？香榧就得更加樸實無華，在市場經(jīng)濟中慢慢學會與普通消費者打交道，需要榧農(nóng)和企業(yè)有更平和的心態(tài)，以更過硬的產(chǎn)品質量、更平實的包裝、更貼心的服務、更合理的性價比，贏得市場的青睞。