【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草有著“草黃金”之稱，這一方面固然是因?yàn)槠渥萄a(bǔ)的功效卓著，但更多的則是因?yàn)橄x(chóng)草的價(jià)格在近五年來(lái)猶如坐火箭般飆漲，零售每克動(dòng)輒八九百元的價(jià)格，比黃金還貴，在藥材市場(chǎng)上更是一度價(jià)格越高銷量越好。
然而，今年5月以來(lái)，蟲(chóng)草價(jià)格卻是一路下滑。盡管零售價(jià)格尚無(wú)明顯松動(dòng)，但成都荷花池中藥材市場(chǎng)的藥商告訴記者，目前藥材市場(chǎng)蟲(chóng)草2000條的價(jià)格已經(jīng)由去年8月巔峰時(shí)期的每公斤25萬(wàn)-26萬(wàn)元降到了目前不到每公斤20萬(wàn)元。“除了自己有渠道零售的，其余做蟲(chóng)草的基本都在虧。”藥材商李先生說(shuō)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，蟲(chóng)草價(jià)格大跌主要是由于今年高檔餐飲及送禮需求減少。
盛夏時(shí)節(jié)，正是有著“草黃金”之稱的蟲(chóng)草產(chǎn)新的時(shí)節(jié)，也是藥材市場(chǎng)蟲(chóng)草交易一年中極為活躍的時(shí)期。然而，長(zhǎng)期在荷花池中藥材市場(chǎng)交易的藥材商李先生明顯感覺(jué)到，今年的蟲(chóng)草交易“冷”了許多。
“去年這個(gè)時(shí)候也是產(chǎn)新，產(chǎn)量跟今年差不多，成交量要火爆得多。”李先生說(shuō)，去年8月蟲(chóng)草2000條的價(jià)格在每公斤25萬(wàn)元左右，銷量卻是價(jià)格越高成交得越多，而今年5月開(kāi)始蟲(chóng)草價(jià)格突然開(kāi)始下滑，現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)跌到了每公斤不到20萬(wàn)元，盡管價(jià)格下跌了不少，成交的依然非常少。“我們這里蟲(chóng)草交易一般是在早上，去年這個(gè)時(shí)候一大早就有很多藥材商聚集交易，熙熙攘攘地非常熱鬧，今年冷清了很多。”
另一位藥材商何先生告訴記者，今年做蟲(chóng)草的藥材商基本上都是虧的。年初何先生想著囤點(diǎn)貨等到產(chǎn)新的時(shí)候來(lái)賣，就在市場(chǎng)上收了十多萬(wàn)元的蟲(chóng)草。“沒(méi)想到今年蟲(chóng)草行情這么差，現(xiàn)在已經(jīng)虧了兩三萬(wàn)了。”何先生有些無(wú)奈，據(jù)他了解，今年身邊做蟲(chóng)草生意的朋友基本都是虧損，“像鐘氏蟲(chóng)草行等有自己渠道的藥材商情況應(yīng)該會(huì)好些，但做得那么大的畢竟是少數(shù)。”
不過(guò)，蟲(chóng)草價(jià)格的大跌尚未波及到零售終端。昨日，記者走訪了成都市內(nèi)總府路附近的幾家藥店發(fā)現(xiàn)，目前蟲(chóng)草的零售價(jià)仍然在250元/克至850元/克之間，最貴的為856元/克，產(chǎn)地主要是青海玉樹(shù)和西藏大雪地，與此前相比變化不大。銷售人員透露，近期蟲(chóng)草的銷售量比往年確實(shí)略有下降，但不明顯。但記者觀察一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，幾家藥店的蟲(chóng)草柜臺(tái)前基本沒(méi)有顧客。
最近五年蟲(chóng)草的價(jià)格幾乎是一漲再漲。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2009年4月中旬，成都荷花池中藥材市場(chǎng)蟲(chóng)草交易市場(chǎng)上，統(tǒng)貨蟲(chóng)草2000條/公斤的價(jià)格約在8-8.5萬(wàn)元左右，次一些的4000條/公斤價(jià)格只要2.8-3.5萬(wàn)元左右。隨后幾年蟲(chóng)草價(jià)格便開(kāi)始坐火箭，今年年初達(dá)到了巔峰，西藏產(chǎn)蟲(chóng)草2000條/公斤已經(jīng)漲到了25萬(wàn)元。
巔峰時(shí)期，藥店零售蟲(chóng)草的價(jià)格穩(wěn)坐800-900元/克的高價(jià)，比黃金還高出近一倍。“蟲(chóng)草漲了幾年，搞得大家都有種追漲心態(tài)。”李先生說(shuō)，這也是去年蟲(chóng)草價(jià)格越高成交量卻越好的重要原因。
對(duì)于價(jià)格下跌，藥材商們普遍認(rèn)為，需求萎縮是重要原因。蟲(chóng)草是“吃的不買(mǎi)、買(mǎi)的不吃”的典型代表，也是高端餐飲的必備材料，此外炒作游資也在去年進(jìn)入，進(jìn)一步推高了價(jià)格。然而今年以來(lái)，禮品需求、餐飲需求，都下降了不少。
今年還恰逢蟲(chóng)草產(chǎn)量高峰段。鐘氏蟲(chóng)草行董事長(zhǎng)鐘雙全告訴記者，今年不僅恰逢產(chǎn)量高峰，化雪期也比往年長(zhǎng)了20天，時(shí)間上增長(zhǎng)了近70%，這非常有利于冬蟲(chóng)夏草真菌的生長(zhǎng)發(fā)育。”消費(fèi)量不足恰逢產(chǎn)量高峰，蟲(chóng)草的價(jià)格自然出現(xiàn)下跌。