組織機構：

　　主辦單位：中國國際貿易促進委員會

　　承辦單位：上海浦東國際展覽公司、上海艾展展覽策劃有限公司

　　協(xié)辦單位：中國國際貿易促進委員會上海浦東分會

　　支持單位：上海市人民政府、全國保健品質量管理工作委員會、中國健康協(xié)會、中國老年保健協(xié)會

　　展會概況：

　　CIHE2015中國（上海）國際健康產(chǎn)業(yè)博覽及中國上海國際保健食品及營養(yǎng)品展覽會是上海市人民政府、中國國際貿易促進委員會重點支持的展會，由中國國國際貿易促進委員會（CCPIT）聯(lián)合上海市人民政府及20多個行業(yè)協(xié)會共同舉辦，中國國際貿易促進委員會100多個海外辦事處積極配合，將是目前國內最權威、最全面、規(guī)模最大的健康產(chǎn)業(yè)國際盛會。

　　博覽會得到了政府的專項資金支持，僅推廣預算投入500萬元，預計有30000平方米展覽面積，500家國內外品牌企業(yè)，參觀人數(shù)預計10萬人次。

　　組委會將嚴格參加企業(yè)的準入條件，只允許有信譽有品牌的企業(yè)參加，真正辦一個健康的健康產(chǎn)業(yè)博覽會，同期將舉辦50 場次專業(yè)論壇及市民健康講座。

　　展覽范圍：

　　營養(yǎng)健康產(chǎn)品：養(yǎng)生、滋補品、營養(yǎng)素、營養(yǎng)補充劑、運動營養(yǎng)品、功能性產(chǎn)品、高端乳制品、花粉產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、人參產(chǎn)品、魚油產(chǎn)品、酶化產(chǎn)品、綠藻產(chǎn)品、胚芽產(chǎn)品、葉綠素產(chǎn)品、蘆薈產(chǎn)品、菌類產(chǎn)品、植物提取物產(chǎn)品等

　　保健（功能）產(chǎn)品及飲品：天然產(chǎn)品、有機食品、增強免疫力產(chǎn)品、抗衰老產(chǎn)品、心血管病防治產(chǎn)品、抗癌產(chǎn)品、護肝補腎產(chǎn)品、海洋生物制品、減增肥保健品、氨基酸、補血劑、脂肪酸、食用纖維、DHA/EPA產(chǎn)品、新資源食品等、保健飲料、保健茶、保健酒、功能性水、咖啡飲品及相關飲品等