【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】2009年9月，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝被正式列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，成為當(dāng)時(shí)全球唯一入選“非遺”的陶瓷類項(xiàng)目，這之后的幾年，麗水龍泉市青瓷行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值以年均超20%的增幅增長(zhǎng)。
這20%的數(shù)字背后，離不開“創(chuàng)新”這個(gè)關(guān)鍵詞，那么，這些年來(lái)，龍泉青瓷行業(yè)在青瓷外觀創(chuàng)意設(shè)計(jì)、技術(shù)革新方面發(fā)展?fàn)顩r如何？近日，記者進(jìn)行了調(diào)查。
樣板：兩家受益于“創(chuàng)新”的青瓷企業(yè)
位于龍泉市上垟鎮(zhèn)的浙江天豐陶瓷有限公司（以下簡(jiǎn)稱“天豐公司”）是一家集科研開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、陶瓷生產(chǎn)與銷售的陶瓷制造企業(yè)，主要生產(chǎn)日用瓷、包裝瓷、高檔青瓷工藝品等青瓷產(chǎn)品。
在天豐公司負(fù)責(zé)人梅紅玲看來(lái)，青瓷企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行，而關(guān)鍵點(diǎn)在于創(chuàng)新，“我們青瓷企業(yè)就是要做好青瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及工藝技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新等工作，讓企業(yè)有強(qiáng)大的研發(fā)能力和生產(chǎn)能力?！?
為此，天豐公司與浙江大學(xué)、杭州電子科技大學(xué)等國(guó)內(nèi)多所高校和科研院所建立了緊密的技術(shù)合作關(guān)系，承擔(dān)了多個(gè)國(guó)家、省級(jí)的科研項(xiàng)目。目前，已獲得了1項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利以及5項(xiàng)外觀專利。
記者在天豐公司的原料車間看見，工人正往原料球磨機(jī)器上倒入青瓷碎片，把碎片碾碎。梅紅玲介紹說(shuō)，2012年，公司承擔(dān)了“龍泉青瓷廢料回收利用技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”科技研發(fā)項(xiàng)目，目前，該項(xiàng)目已經(jīng)研發(fā)完成，青瓷碎片經(jīng)過(guò)處理以后，可以重新成為生產(chǎn)原料，與瓷土原料進(jìn)行互補(bǔ)，通過(guò)相應(yīng)的制備工藝，形成系列青瓷產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)青瓷廢料的回收利用，可以減少10%左右的成本。
天豐公司的另外一項(xiàng)技術(shù)——3D打印技術(shù)則對(duì)青瓷產(chǎn)品生產(chǎn)有不可估量的幫助。“以一件人物肖像雕塑的制作為例，過(guò)去手工制作可能要耗費(fèi)一個(gè)月時(shí)間，通過(guò)3D掃描打印，幾個(gè)小時(shí)就能完成，生產(chǎn)流程大大縮短，3D打印成品與原型相比分毫不差，還能任意變化大小?！泵芳t玲告訴記者，傳統(tǒng)制作雕塑需要摶泥、塑型，如今，3D打印快速制造工藝可以替代手工塑型制模全過(guò)程，效率成倍提升，工藝精度大幅提高。同時(shí)，現(xiàn)代制造技術(shù)和藝術(shù)價(jià)值的結(jié)合，能使青瓷吸引更廣大消費(fèi)者，為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。
得益于龍泉青瓷技術(shù)革新成果的，還有龍泉市金宏瓷業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“金宏公司”），這個(gè)以生產(chǎn)包裝瓷——青瓷酒瓶創(chuàng)出大市場(chǎng)的公司，在技術(shù)革新上，同樣“用心良苦”。
金宏公司和浙江大學(xué)科研機(jī)構(gòu)研發(fā)了適用于青瓷的納米技術(shù)，這讓其生產(chǎn)的酒瓶大為暢銷，“比如黃酒是甜的，灌裝沾到瓶子上，容易發(fā)霉，納米抗菌技術(shù)運(yùn)用到瓶子上就可以防止霉變?！薄盎ǖ窬啤薄皶?huì)稽山”“二鍋頭”“茅臺(tái)”等廠家的訂單紛至沓來(lái)，日本的名酒“聘珍樓”也慕名而來(lái)。
在“進(jìn)軍”日用瓷市場(chǎng)過(guò)程中，金宏公司的“機(jī)器換人”項(xiàng)目——CHN-C系列杯碗類滾壓成型生產(chǎn)線，完成了生產(chǎn)工序從進(jìn)料、修坯到刻洗一具成型，現(xiàn)在只要一名工人就能完成原先8-10名工人才能完成的工作量，與傳統(tǒng)制造工藝相比，用料省、成本低、效率高。
背后：青瓷行業(yè)創(chuàng)新氛圍日漸形成
在龍泉市青瓷業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，涌現(xiàn)出天豐和金宏這樣熱衷技術(shù)革新的公司，絕非偶然。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014年，龍泉專利授權(quán)量為518件，其中青瓷行業(yè)專利授權(quán)量為130件，占龍泉市總授權(quán)量的25.1%，青瓷專利申請(qǐng)量已達(dá)328件，創(chuàng)歷史新高。
技術(shù)革新之外，龍泉青瓷在青瓷外觀設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，顯得更為直觀，入選第十二屆全國(guó)美展的龍泉青瓷作品——《透青》，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，似一艘小船，走近看去，則像一片樹葉，瓷器表面是星羅密布的小孔，用以青釉裝飾，純白的底色與淡雅的青綠相融合，打上燈光還能透光，作品既有傳統(tǒng)工藝之美，又有現(xiàn)代創(chuàng)意的簡(jiǎn)約之美。
《透青》的作者、浙江省工藝美術(shù)大師竺娜亞認(rèn)為，如果只是對(duì)傳統(tǒng)的方法，進(jìn)行簡(jiǎn)單的模仿，那就是固步自封，傳統(tǒng)的青瓷工藝不能丟，但也要與時(shí)代審美共進(jìn)，不斷創(chuàng)新，才能讓龍泉青瓷走得更遠(yuǎn)。
相比竺娜亞這些大師，90后范妙捷可謂是青瓷從業(yè)者里的“菜鳥”，但在青瓷創(chuàng)意設(shè)計(jì)面前，從來(lái)不需要排資論輩，在龍泉青瓷DIY創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽中，范妙捷的《寵物的洗澡水》作品，4個(gè)相同的方形青瓷杯旁，4個(gè)不同的青瓷小動(dòng)物悠閑躺著，呈現(xiàn)了一個(gè)安逸的午后，充滿想象力和創(chuàng)意。
而另外一個(gè)90后參賽者何憶，原本學(xué)的是服裝設(shè)計(jì)，她把朋友青瓷店里的青瓷珠子與水晶、銀飾等搭配在一起，做出的青瓷手鏈、鐲子、項(xiàng)鏈等飾品，打破了傳統(tǒng)青瓷舊有的審美視角，“雖然我不會(huì)制作青瓷，但我懂設(shè)計(jì)，我朋友會(huì)做青瓷，但他不擅長(zhǎng)設(shè)計(jì)，我們正好互補(bǔ)?！比缃?，她的100多種創(chuàng)意產(chǎn)品，無(wú)論在網(wǎng)店還是實(shí)體店里，都深受顧客的青睞。
龍泉市團(tuán)市委副書記葉蘇婧表示，龍泉青瓷DIY創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽是龍泉青瓷創(chuàng)新發(fā)展氛圍日漸形成的一個(gè)集中體現(xiàn)，“參賽的門檻很低，我們不要求藝術(shù)造詣?dòng)卸喔?，但一定要有?chuàng)意。”參賽的青瓷藝人在產(chǎn)品造型、故事包裝、設(shè)計(jì)理念上推陳出新，一件件融合了茶文化、香道文化、書房文化、裝飾文化、飲食文化的青瓷作品呈現(xiàn)在世人面前。
大賽之外，這些富有創(chuàng)新意識(shí)的青瓷藝人為龍泉青瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力，還把DIY理念放進(jìn)了市場(chǎng)?！爸灰挥锌?，我就會(huì)自己動(dòng)手，按照客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，又或者畫些造型復(fù)雜的設(shè)計(jì)品草圖，然后研究著一步步如何做出成品?！碑厴I(yè)于江西景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院的江黎麗，將青瓷DIY創(chuàng)意設(shè)計(jì)形象比喻為青瓷“頭腦風(fēng)暴”，兩年來(lái)，她不斷嘗試著從設(shè)計(jì)、拉坯到燒制的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新，并推出新的作品。
截至目前，龍泉共有53家網(wǎng)店和114家青瓷實(shí)體店提供青瓷定制服務(wù)，去年，龍泉青瓷網(wǎng)店銷售額超過(guò)8000萬(wàn)元。
未來(lái)：創(chuàng)新發(fā)展仍需突破
“青瓷制造技術(shù)革新就是要產(chǎn)生這樣的變化：從傳統(tǒng)‘脆弱’原材料到現(xiàn)在高強(qiáng)度、耐酸、耐高溫的原材料﹔從肉眼觀察窯溫到智能化控制窯爐溫度﹔從人工制造到3D打印……”龍泉市科技局工作人員余力平說(shuō)，在技術(shù)創(chuàng)新方面，龍泉青瓷正朝著原材料標(biāo)準(zhǔn)化和燒制智能化的路徑前進(jìn)。
龍泉青瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大發(fā)展短板在于，在生產(chǎn)面向一般消費(fèi)者的青瓷產(chǎn)品的技術(shù)方面，還比較薄弱，但3D打印技術(shù)帶來(lái)成倍提升的制造效率，以及手工無(wú)法實(shí)現(xiàn)的工藝精度，有望填補(bǔ)龍泉青瓷這一短板，目前，龍泉青瓷行業(yè)內(nèi)，已有青瓷企業(yè)使用了3D打印快速制造技術(shù)，并成功燒制出3D打印的青瓷產(chǎn)品。
“如今，歷史文物、人物肖像、山水風(fēng)光等題材，都可以通過(guò)3D打印技術(shù)塑型建模，并且大批量復(fù)制生產(chǎn)，這些作品將突破青瓷傳統(tǒng)造型，極大地豐富藝術(shù)形態(tài)，現(xiàn)代制造技術(shù)和藝術(shù)價(jià)值的結(jié)合，能使青瓷吸引更廣大消費(fèi)者，為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更大利潤(rùn)。”麗水學(xué)院工學(xué)院教授葉曉平說(shuō)。
但不可否認(rèn)的是，上述技術(shù)在龍泉整個(gè)青瓷行業(yè)運(yùn)用還不夠成熟，推廣使用度還不夠?！耙环矫?，技術(shù)研發(fā)到了一定階段，要突破難度就更大，以成品率為例，在一個(gè)高水平的基礎(chǔ)上，提高幾個(gè)百分點(diǎn)，難度都很大﹔另一方面，在中小企業(yè)中推廣，也有一定難度?！庇嗔ζ秸f(shuō)。
對(duì)于青瓷外觀設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，雖然沒(méi)有遇到很大的瓶頸，但在部分龍泉青瓷行業(yè)業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，雖然僅僅是外觀上的變化，但想要有質(zhì)的突破，也存在難度，“畢竟青瓷已經(jīng)做了幾千年，幾乎各種器形、造型，都已有人做過(guò)了?！?
近些年，龍泉市在強(qiáng)化科技支撐作用加快青瓷文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展上取得了一定的成效，但與江西景德鎮(zhèn)和湖南醴陵等陶瓷主產(chǎn)區(qū)相比，仍比較落后。
龍泉市科技局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于青瓷產(chǎn)業(yè)在科技創(chuàng)新方面的突破，一方面，要在青瓷產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，推進(jìn)浙江龍泉金宏省級(jí)重點(diǎn)企業(yè)研究院建設(shè)，開展青瓷新型材料、機(jī)器換人自動(dòng)化，智能化生產(chǎn)等的研究，加強(qiáng)麗水青瓷產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)、浙江省青瓷及日用陶瓷產(chǎn)品檢驗(yàn)中心等產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新公共服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)。
另一方面，要增強(qiáng)青瓷企業(yè)自主創(chuàng)新能力，加強(qiáng)與浙江大學(xué)、杭州電子科技大學(xué)等高校院所的產(chǎn)學(xué)研合作，重點(diǎn)做好重點(diǎn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、博士后工作站等科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)，并鼓勵(lì)青瓷企業(yè)，特別是中小青瓷企業(yè)，研發(fā)新產(chǎn)品，參與行業(yè)（區(qū)域）公共科技服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)裝備和技術(shù)改造，開展知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)展與保護(hù)，在整個(gè)青瓷產(chǎn)業(yè)內(nèi)，形成濃厚的創(chuàng)新氛圍，促進(jìn)青瓷產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。