【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】“中秋”“十一”雙節(jié)是走親訪友的高峰期，也是各地土特產(chǎn)禮品消費(fèi)旺季，而今年雙節(jié)期間，曾經(jīng)定位于高檔禮品市場(chǎng)的洛陽市一家綠色土特產(chǎn)食品公司并未像往年一樣開足馬力、加大精致禮品產(chǎn)品生產(chǎn)，相反家庭簡(jiǎn)易包裝產(chǎn)品成為生產(chǎn)的重點(diǎn)。
“以前雙節(jié)我們要提前一個(gè)來月全負(fù)荷生產(chǎn)禮品產(chǎn)品，今年我們將生產(chǎn)重點(diǎn)調(diào)整到了大眾消費(fèi)產(chǎn)品。”公司副總經(jīng)理李洪亮說。
具有濃郁地方特色的土特產(chǎn)，配以精致包裝，盡管價(jià)格不菲，卻一度是逢年過節(jié)時(shí)人們的送禮上品。一些精明的商家瞄準(zhǔn)這一商機(jī)，將土特產(chǎn)變成了高檔禮品而大獲其利。近來，由于三公消費(fèi)限制，公務(wù)禮品產(chǎn)品銷量持續(xù)走低，大眾消費(fèi)逐漸成為市場(chǎng)購(gòu)買主力，土特產(chǎn)“禮品”開始回歸“商品”本真。
在鄭州市內(nèi)的一家高檔健康食品連鎖專營(yíng)店里，記者看到精品禮盒包裝產(chǎn)品只占到了店內(nèi)商品的三成左右，大部分是真空簡(jiǎn)易包裝商品。店內(nèi)銷售人員介紹，中秋前后簡(jiǎn)易真空家庭裝產(chǎn)品銷量占到店內(nèi)商品總銷量的七到八成?！艾F(xiàn)在真空包裝的黑麥芽、黑全麥面銷量比較好，一般都是自家食用或者年輕人買來送老人的，親戚朋友間消費(fèi)更看重實(shí)惠，不需要太華麗的包裝。而以前賣得比較好的‘五福臨門大禮包’、‘金玉滿堂禮盒’現(xiàn)在銷量都差了很多?！变N售人員說。
“簡(jiǎn)化包裝，降低成本，打開大眾市場(chǎng)，這是我們企業(yè)新的經(jīng)營(yíng)方向?！焙幽先A裕黑色作物有限公司董事長(zhǎng)姚宗余說。面對(duì)公務(wù)禮品市場(chǎng)不斷萎縮，公司重新定位于中端消費(fèi)市場(chǎng)，結(jié)合大眾需求，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將企業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向普通消費(fèi)產(chǎn)品。雖然價(jià)格降低，企業(yè)單位產(chǎn)品利潤(rùn)下降，但由于產(chǎn)品符合普通百姓需求，大眾消費(fèi)市場(chǎng)被打開，普通產(chǎn)品市場(chǎng)銷量較之前成倍增長(zhǎng)，企業(yè)整體收益不減反增。
褪去豪裝，回歸食品本真，很多曾定位于高檔禮品市場(chǎng)的企業(yè)都選擇走上“返璞歸真”的大眾路線。面對(duì)公務(wù)禮品銷量的下滑，河南知名企業(yè)好想你棗業(yè)也開始由禮品銷售為主轉(zhuǎn)型為禮品和自用休閑品共發(fā)展，產(chǎn)品類型從過去的商務(wù)禮品、家庭禮品向個(gè)人休閑、家庭休閑、商務(wù)休閑產(chǎn)品升級(jí)轉(zhuǎn)型。公司副總經(jīng)理石聚領(lǐng)介紹，針對(duì)市場(chǎng)變化特征，“好想你”對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了全面梳理和優(yōu)化，將過去的300多個(gè)產(chǎn)品優(yōu)化為103個(gè)，未來還將精簡(jiǎn)至60個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，更加側(cè)重于休閑自用產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)，打開大眾消費(fèi)市場(chǎng)?！爱a(chǎn)品精簡(jiǎn)后，公司的供應(yīng)鏈管理更為簡(jiǎn)單，去年公司在旺季大需求情況下，解決了供需矛盾，精簡(jiǎn)后的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力更為明顯，目前已經(jīng)有多個(gè)億元單品。”
在市場(chǎng)的選擇下，從豪裝“禮品”回歸到簡(jiǎn)單“食品”，弱化了外在附加值，更加突出了商品本身的實(shí)用價(jià)值，相對(duì)于高單價(jià)的奢侈禮品而言，在大眾市場(chǎng)上得到認(rèn)可的商品更具有市場(chǎng)的穩(wěn)定性和競(jìng)爭(zhēng)力?！皩?duì)企業(yè)而言，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)定位的調(diào)整對(duì)于增強(qiáng)企業(yè)活力，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)具有重要意義，只有被市場(chǎng)廣泛認(rèn)可的企業(yè)才能得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?！币ψ谟嗾f。