【中國禮品網(wǎng)訊】中秋未至月先圓。8月11日凌晨,“超級月亮”再次出現(xiàn)在市民的眼簾?!耙辉乱伙灣芍星铩保髟略诰嚯x中秋尚有一月時就忍不住與人們打個照面,省城月餅市場卻一改往年的急性子,呈現(xiàn)出慢熱的狀態(tài)。不少商家在銷售渠道、配送方式上推陳出新。
省城月餅市場有點“慢”
距離中秋節(jié)不足一個月了,往年月餅正在熱銷。8月10日,記者走訪南昌各超市、星級酒店卻發(fā)現(xiàn)中秋月餅市場顯得有點慢熱,部分商家表示今年的銷售量有所減少。
南昌市某五星級酒店負責人告訴記者,今年布局月餅市場要晚一些,為了覆蓋更多的目標客戶群,制定了148元、178元、218元等多個低價位月餅禮盒。即使是這樣,購買者還是都處于觀望態(tài)度,看的多買的少,基本上沒有單位預定購買。
紅谷灘新區(qū)某大型超市專門開辟出中秋月餅專區(qū),酥皮、冰皮,五仁、豆沙,各式各樣。但很少有人購買,而且往年在重點區(qū)域擺放的高檔月餅今年已難覓蹤影,擺放著口味繁多的散裝月餅,價錢在20-40元/斤。同樣的情景,記者在南昌市的另外幾家超市也有看到,價格在300元以上的禮盒月餅少有人問津。
“目前月餅銷售情況平淡,大部分客戶會購買散裝月餅來嘗鮮?!背泄ぷ魅藛T告訴記者,現(xiàn)在市民購買月餅的熱情不是很高,禮盒月餅賣出的很少。到中秋節(jié)前10天,銷售情況應該會好些。
“慢”出推銷新思路
今年南昌的月餅市場不溫不火,而商家在對市場的分析和研判上做足了功夫。某星級酒店負責人欒女士說:“公司對市場調(diào)查十分重視。今年的月餅品種繁多,主攻中低檔月餅,禮盒月餅控制在300元以內(nèi),擁有多達6個層次的價位,以期把握住每一個客戶群,把握每一個細分市場?!?
在宣傳渠道方面,欒女士介紹,月餅還被“搬”上微信、微博平臺,展出旗下不同品種月餅的價位、特點,并適時給出打折促銷信息。
不僅是月餅生產(chǎn)商使出“三十六計”, 快遞公司還與相關企業(yè)合作建立月餅銷售渠道。近日,一家快遞公司400塊“中秋月餅專場”廣告牌,出現(xiàn)在南昌市各個居民小區(qū)。該快遞公司與10家月餅生產(chǎn)企業(yè)推出100余款月餅的銷售、送貨服務。
記者隨后聯(lián)系該快遞公司南昌分公司項目經(jīng)理,據(jù)介紹,由于直接與月餅生產(chǎn)企業(yè)對接,價格方面優(yōu)勢明顯。在每個快遞站點都有月餅宣傳小冊子,消費者拿到后可以按自己的要求選擇月餅,由快遞公司免費包郵送至家門口。