【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】昨天中午,記者在市內(nèi)一個(gè)大商場(chǎng)里看到,粽子銷售專區(qū)旁聚集了不少消費(fèi)者,他們?cè)诰奶暨x心儀的粽子。一個(gè)月前,深圳各大超市已漸漸開(kāi)始彌漫著粽香味,粽子已上架。隨著端午節(jié)的腳步越來(lái)越近,市民的胃口也被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)了。
記者走訪市內(nèi)的多家商場(chǎng),商家普遍反映:粽子價(jià)格比去年微漲,銷量卻比去年同期增長(zhǎng)10%左右。專家表示,近年來(lái),隨著端午文化深入人心,粽子等商品商機(jī)無(wú)限。
粽子“穿上”文化外衣
連日來(lái),記者走訪了家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)却蟪校吹缴虉?chǎng)內(nèi)龍舟、綠粽葉等圖案的大幅宣傳畫隨處可見(jiàn),不少商場(chǎng)擺放著介紹端午節(jié)來(lái)歷的宣傳板,還把貨架設(shè)計(jì)成龍舟的樣式。據(jù)天虹等商場(chǎng)介紹,在端午節(jié)前,還將在商場(chǎng)舉辦包粽子、畫臉譜、制龍舟、制香囊等比賽,大力渲染端午文化氣氛,力求吸引顧客眼球。
今年粽子餡料種類比往年更加豐富。除了常見(jiàn)的鮮肉粽、蛋黃粽、八寶雜糧粽等,還能看到鮑魚粽、海鮮粽等,另外還有許多新鮮口味,如抹茶、茄汁牛腩、巧克力味道等。無(wú)一例外,它們?cè)诎b上都“穿上”文化外衣:商家大多會(huì)在包裝袋上講述眾所周知的屈原等故事,有的還結(jié)合地方特色講述自己獨(dú)特的品牌傳奇。
除粽子外,打著“端午文化”出售的端午節(jié)香囊、手鏈等飾品,生意也越來(lái)越紅火。
原深圳市委政策研究室社會(huì)處研究員張和平表示,圍繞端午節(jié)及其習(xí)俗的來(lái)源,形成了一些影響很大的民間傳說(shuō),為端午節(jié)增添了新的習(xí)俗和文化內(nèi)涵。千百年下來(lái),粽子成了中國(guó)百姓對(duì)忠義、善良、美好的寄托。隨著端午文化深入人心,粽子等端午食品的商機(jī)無(wú)限。
簡(jiǎn)裝實(shí)惠商品更暢銷
“今年粽子價(jià)格微漲,銷售量比去年增長(zhǎng)8%至10%左右,簡(jiǎn)裝實(shí)惠的粽子更暢銷。”天虹東門店總經(jīng)理張靜毅說(shuō)。
據(jù)家樂(lè)福工作人員介紹,除個(gè)別知名品牌粽子價(jià)格微漲外,其他粽子價(jià)格與去年基本持平。銷量最好的還是傳統(tǒng)廣東口味的咸味粽子,占60%左右的市場(chǎng)份額。其中,大眾化的禮盒裝粽子受到市民歡迎,價(jià)格70元到100元左右的粽子禮盒銷量最好。預(yù)計(jì)端午節(jié)前三天銷量可以占據(jù)全年粽子銷量20%左右,今年粽子銷量將比去年同期增長(zhǎng)15%左右。
記者走訪了多家超市,很少見(jiàn)到價(jià)值超過(guò)千元的粽子禮盒。據(jù)一名商場(chǎng)老員工稱,曾經(jīng)有一段時(shí)間,粽子的功能主要是送禮,禮盒要裝進(jìn)的東西多達(dá)八九款,賣起來(lái)反而不便?,F(xiàn)在粽子回歸了食品的功能,這種禮盒在市場(chǎng)已經(jīng)很罕見(jiàn)了。