【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】如今白領(lǐng)下廚已成風(fēng)尚,很多人熱衷于下班以后參加各類(lèi)廚藝班、烘焙班,不僅自己打造健康、安全的美食,更在下廚的過(guò)程中放松、解壓。在這一生活方式的熱潮中,進(jìn)口的高品質(zhì)廚具逐漸走入年輕家庭,成為充滿(mǎn)創(chuàng)意和樂(lè)趣的廚房神器。
愚人節(jié)前夕,利快國(guó)際生活館發(fā)起“愚人不如娛己”的廚房沙龍,將風(fēng)靡歐洲的專(zhuān)業(yè)、精細(xì)廚具引入現(xiàn)場(chǎng),通過(guò)美味沙拉的體驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)土豆泥的制作、薄荷橙汁的制作分享,讓到場(chǎng)的VIP老顧客現(xiàn)場(chǎng)感受動(dòng)手和下廚的魅力。
中西下廚觀念迥異
“這個(gè)是干什么的?”這是在利快沙龍現(xiàn)場(chǎng)最多的問(wèn)題。盡管中國(guó)是個(gè)傳統(tǒng)的美食大國(guó),但并不是廚具的大國(guó)。對(duì)于德國(guó)人來(lái)說(shuō),一個(gè)普通的廚房大概有100-200個(gè)常規(guī)用品,而對(duì)于普通中國(guó)家庭來(lái)說(shuō),大概10種左右,就能搞定各種下廚需要。
利快的美食達(dá)人表示,國(guó)人做菜更多是享受菜品做出以后的美味口感,重在吃;而國(guó)外的下廚,更多是本人體驗(yàn)下廚的樂(lè)趣,因此會(huì)使用很多的順手工具,讓下廚的過(guò)程妙趣橫生。在美食達(dá)人的帶領(lǐng)下,現(xiàn)場(chǎng)的顧客體驗(yàn)了“甩菜器”、“沙拉碗”“絞肉機(jī)”等歐洲比較普遍但亞洲人還不熟悉的廚房必備產(chǎn)品。在愉悅的氛圍中,美食拉近了人和人之前的距離,讓下廚的成果在歡笑中不知不覺(jué)完成。
神器助力下廚樂(lè)趣
在現(xiàn)場(chǎng)的體驗(yàn)中,很多顧客是第一次看到利快的甩菜器、絞碎器、切割器等“神器”。“以前我做沙拉,要花很多精力去瀝干水,因?yàn)橛兴忱筒缓贸裕绊懣诟?。這次用了利快的甩菜器,再脆弱的葉菜,也可以很好的進(jìn)行清洗和瀝干?!爆F(xiàn)場(chǎng)利快會(huì)員白小姐表示。
在制作“土豆泥”的環(huán)節(jié),美食達(dá)人拿出神器利快絞肉機(jī),攪拌土豆泥更是讓在場(chǎng)的顧客眼前一亮。經(jīng)過(guò)利快絞肉機(jī)攪拌的土豆泥特別細(xì)膩,制作成土豆泥也特別清香。而據(jù)利快工作人員介紹,這款絞肉機(jī)可以多用,不僅能絞肉餡還可以攪拌土豆等蔬菜。
本次活動(dòng)最熱鬧的還是在會(huì)員的競(jìng)猜中,大家對(duì)于各類(lèi)廚房用品功能的好奇和猜想。契合人體功能學(xué)的設(shè)計(jì)和貼心的用途,讓下廚的動(dòng)作一一分解為享受的細(xì)節(jié)。而整個(gè)歐洲對(duì)于工業(yè)設(shè)計(jì)的重視和癡迷,也無(wú)遺助長(zhǎng)了廚房神器的誕生和不斷優(yōu)化。“所以我們中國(guó)更多飲食的差異在于不同菜系,而國(guó)外在于不同的種類(lèi)和做法,給了下廚的人更多發(fā)揮的空間。”利快美食達(dá)人表示。
家居理念重在線下體驗(yàn)
本次利快的沙龍活動(dòng),很多是從微博微信線上報(bào)名的,現(xiàn)場(chǎng)一位美食愛(ài)好者表示,雖然各種手機(jī)端、線上的溝通方式已成為生活的必配,但是更多人還是愿意到線下活動(dòng)去體驗(yàn),尤其是這種動(dòng)手要求比較高、體驗(yàn)很豐富的主題。
參與沙龍的各位利快顧客告訴記者,通過(guò)沙龍學(xué)到了很多生活中不知道的美食技巧和廚房神器的使用技巧,并坦言“利快組織的沙龍活動(dòng)很有意義,今后會(huì)經(jīng)常來(lái)參與”。
作為中國(guó)最大的進(jìn)口家居零售品牌,利快每年都會(huì)推出上百場(chǎng)沙龍課堂,專(zhuān)門(mén)為核心顧客服務(wù)?!袄煺J(rèn)為,家居的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于體驗(yàn)和感受,這是線上永遠(yuǎn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。人要吃飯和生活,要在細(xì)節(jié)和動(dòng)作里感覺(jué)到樂(lè)趣?!崩熵?fù)責(zé)人表示。